Postup
Stranou si dejte 6 lžic hroznové šťávy, zbylou svařte s 1 lžící citronové kůry, hřebíčky a skořicí. Přidejte třešně (višně) a svařte. Odloženou šťávu promíchejte se škrobem a cukrem, přidejte k třešňovému rozvaru a ještě nechte přejít varem. Nechte vychladnout. V hrnci uveďte do varu litr vody se solí. Mléko svařte s mákem, stáhněte z ohně a vsypte krupici. Míchejte, až vnikne hladká hmota.
Do lehce vychladlé vmíchejte vejce, vlhkýma rukama tvarujte nočky a zlehka asi 10 minut povařte. Podávejte v polévce.