Recepty

Kuře na paprice(i pro začátečníky)

Ingredience

  • Ingredience neuvedeny

Postup


Kuře(já používám kuř.špalíčky),cibule,sl.paprika,zakysaná smetana,hl.mouka,masox,muškátový oříšek,cukr,citr.šťáva,olej
POSTUP PŘÍPRAVY
Cibuli na kostičky osmahneme na oleji(zesklovatět)přidáme kuřecí kousky osmahnem,osolíme nasypeme skoro celou sl.papriku,můžem přidat kapku gril.koření,jen chviličku osmahnem jinak by paprika zhořkla,podlijem asi litrem vody a já dusím v papiňáku tak půl hodiny(podle druhu a velikosti masa).Po udušení zahustím moukou rozmíchanou vodou(tak 3lžíce),přidám zak.smetanu(pokojová teplota) a ochutím cukrem,citr.šťávou a špetku muškátového oříšku,masox(to vše dle chuti)asi tak 2lžíce cukru a llžíce citr.šťávy pět minut povařím a je to!