Jablíčka v županu II

Postup

1. Z prvních pěti surovin ušlehejte těstíčko (můžete přidat trochu vody, je-li husté), do kterého zatřete sníh ze 2 bílků.
2. Oloupaná jablka nakrájejte na plátky, zbavte jádřinců a namočte do citronové šťávy.
3. Obalujte v těstíčku, smažte ve vysoké vrstvě rozehřátého oleje a podávejte poprášené cukrem.