Rizoto s kuřecím masem a slaninkou

Postup

1. Dáme vařit rýži (já přidávám do vařící vody ještě kostku zeleninového bujónu) a mezitím si pokrájíme mrkev a pórek na menší části. Mrkev uvaříme v menším hrnci cca 10 minut. Kuřecí prsa i slaninu pokrájíme na menší nudličky. Cibulku zpěníme na másle, přidáme angl. slaninu a po chvíli i kuřecí maso.
2. Mezitím slijeme rýži a vsypeme do ní orestované maso. Na stejné pánvi jako jsme dělali maso orestujeme pórek, uvařenou mrkev a kukuřici, poté zalijeme kuřecím vývarem a chvilku povaříme. Promícháme s rýží a masem a případně dosolíme a dochutíme. Podáváme posypané strouhaným sýrem.