"Čína" opravdu dietně

Postup

  1. Kuřecí řízky, mrkev a papriku nakrájíme na nudličky, cuketu podélně nařízneme a krájíme na kolečka.
  2. Na pánvi (nejlépe wok) rozpálíme lžíci oleje, přidáme maso, necháme ho zatáhnout a po chvíli přidáme mrkev, trochu vody, sojovou omáčku a koření. Necháme 5 minut podusit, přidáme papriku, případně vodu, promícháme a opět necháme 5 minut dusit. Nakonec přidáme cuketu, bambusové výhonky, ocet a zázvor. Kdo má rád pikantnější, zázvorem nešetřte. Ještě 5 minut podusíme.
  3. Podáváme s rýží, bramborem, kuskusem.. co kdo rád:)

Další recepty