Masovo-celerové nudličky
Postup
- Maso si pokrájíme na nudličky, které jemně osolíme.
- Celer očistíme a pokrájíme na slabé nudličky nebo plátky.
- Z vejce, solamylu a kari koření si vyšleháme kašičku, ve které kousky masa a celeru obalíme a necháme alespoň 2 hodiny proležet v chladu.
- Na pánvi s rozpáleným olejem osmažíme maso-celerovou směs dozlatova a dokřupava ze všech stran, pak jemně osolíme.
- Podáváme s bramborovou přílohou nebo rýží.