Mraveniště

Postup

1. Vychladlou uvařenou rýži smícháme s mletým masem, vejci, solí, pepřem, česnekem, kari kořením a osmaženou cibulí. Řádně promícháme a vlhkou rukou si vytvoříme šištičky (válečky).
2. Na trošce oleje si orestujeme cibuli, ke které vmícháme zelí (i se šťávou), pokrájenou slaninu (můžeme orestovat s cibulí), cukr a osolíme.
3. Na dno vymazaného pekáče nebo zapékací mísy dáme část zelné směsi, na kterou naskládáme masovo-rýžové šišky, které zasypeme zbytkem zelí, přikryjeme a dáme do předehřáté trouby péct na 35 minut. Pak odkryjeme a necháme ještě 10-15 mintu dopéct.
4. Pokud potřebujete přílohu, tak se hodí například vařený brambor.
5. * Dobré i vychladlé.