Ryba v rajské omáčce

Postup

1. Porce ryby osolíme, opepříme a potřeme česnekem.
2. Na pánvi s rozpáleným olejem rybu osmažíme zprudka z obou stran.
3. K orestované rybě dáme krátce orestovat i protlak a papriku, vše zalijeme vývarem, přidáme koření a 10-15 minut zvolna povaříme.
4. Nakonec zahustíme dle potřeby moukou rozmíchanou v trošce vody, dochutíme solí, cukrem a pepřem dle potřeby, necháme provařit a po vyndání koření můžeme servírovat například s rýží,těstovinami nebo bramborem.