Hrachová polévka s bramborami

Postup

1. Hrách namočíme den předem do studené vody. Druhý den vícekrát propláchneme a vaříme v čisté vodě doměkka. Potom hrách rozmixujeme přidáme nadrobno nakrájené brambory, bujón, pepř, sůl a vaříme až jsou brambory měkké.
2. Zjemníme smetanou, ochutíme majoránkou a utřeným česnekem. Podáváme posypané nasekanou petrželkou.