Jogurtovo-sýrové placičky

Postup

1. Strouhaný sýr smícháme s jogurtem a vejci,osolíme a směs dochutíme kořením nebo bylinkami podle své chuti.
2. Přidáme mouku, kterou dobře vmícháme.
3. Množství mouky záleží na hustotě těsta (asi jako na bramboráčky).
4. Na pánvi s rozpáleným olejem smažíme placičky z obou stran dozlatova.
5. Podáváme se zeleninovým salátem jako bezmasý pokrm nebo jako přílohu k masu.