Česnekovo-ořechové masové hranolky
Postup
- Maso pokrájíme na hranolky 2,5 x 8 cm(z vepřového masa děláme slabší), které osolíme.
- V misce smícháme strouhanku, petrželku, ořechy a česnekové koření.
- Hranolky namočíme v rozšlehaném vejci se lžící mléka a obalíme ve strouhankové ořechovo-česnekové směsi.
- Položíme do vymazaného pekáčku nebo zapékací mísy a pečeme v předehřáté troubě dozlatova na 210°C.
- Péct můžeme i na pečícím papíru,kde hranolky zvrchu pokapeme olejem.
- Podáváme s bramborovou přílohou nebo zeleninovým salátem.