Mandlová paštika se žampiony

Postup

1. Na tuku (oleji) orestujeme cibuli,pak přidáme žampiony (slabé plátky) a česnek.
2. Vaříme tak dlouho, až se voda vypaří, pak odstavíme.
3. Mandle částečně rozsekáme v mixéru, pak odebereme 2 lžíce stranou a dál mixujeme, až je směs dobře rozemletá.
4. Zamícháme jí s žampionovou směsí a mandlemi, které jsme odebrali.
5. Podáváme s opečenou topinkou nebo čerstvým pečivem,jako večeři nebo svačinku.
6. Vhodné i jako předkrm,posypaný petrželkou nebo sezamovým semínkem.