Kuřecí plátky s povidly

Postup

1. Kuřecí prsa rozkrojíme na pláty, mírně naklepeme, osolíme, opepříme a necháme odpočinout.
2. Z mouky, vajec, mléka, grilovacího koření a soli připravíme husté těstíčko.
3. Maso namočíme do těstíčka a zprudka opečeme na rozpáleném oleji.
4. Takto připravené maso rozložíme na plech, potřeme zbylým těstíčkem a posypeme mandlovými lupínky.
5. Vložíme na cca 30 minut do trouby.
6. Mezitím si rozehřejeme povidla.
7. Maso servírujeme polité horkými povidly s různě upravenými bramborami (krokety, opečené brambory,..) a zeleninou.