Koláč se zakysanou smetanou a jahodami

Postup

1. Vejce rozdělíme na žloutky a bílky,z bílků ušleháme tuhý sníh.
2. Žloutky utřeme se 3mi lžícemi cukru (já mixuju) a pomalu vsypeme 3 lžíce mouky.
3. Gumovou stěrkou opatrně vmícháme sníh z bílků,po směru hodinových ručiček tak, že jakoby od spodu opatrně těsto překládáme přes sníh tak,aby nám sníh nespadl.Vlejeme do formy a necháme chvíli odstát.Pečeme asi 20min ve středně vyhřátéé troubě (Délka pečení se může lišit typem použité formy a trouby).
4. Piškot zkusíme špejlí a hotový vyndáme a necháme ve formě vychladnout.
5. Připravíme si zakysanou smetanu kterou osladíme podle své chuti.
6. Až nám piškot vychladne vyplníme mezeru, která vznikla mezi piškotem a formou,dětskými piškoty.Rozetřeme oslazenou zakysanou smetanu a ozdobíme ovocem.
7. Svaříme si dortové želé podle návodu výrobce a po mírném schládnutí rovnoměrně nalijeme na koláč a dáme vychladit.Na talířku pak ozdobíme šlehačkou a Grankem a nebo necháme jen tak ,to už záleží na vaší chuti :-)
8. DOBROU CHUŤ!!!