Bramborové placky s povidly a mákem

Postup

1. K nastrouhaným bramborám přidáme vejce, špetku soli, vanilkový cukr nebo aroma, mouku a vypracujeme těsto, které rozdělíme na stejně velké kousky, které na pomoučněném vále rozválíme na slabé placky a opékáme na teflonové pánvi (lehce pomaštěné) z obou stran dozlatova.
2. Hotové placky potřeme povidly, zavineme a posypeme mákem smíchaným s cukrem.