Jednohubky z (mini) karbanátků
Postup
- Mleté maso osolíme, přidáme vejce, sýr, koření dle chuti, osolíme a řádně promícháme. Tvoříme malé kuličky vlhkou rukou, které buď obalíme ve strouhance a osmažíme v oleji nebo upečeme v troubě na pečícím papíru bez obalení.
- Z plátků chleba vykrájíme tvořítkem kolečka, která potřeme dle chuti hořčicí, okurku nakrájíme na plátky, papriku či jinou zeleninu na kostičky, proužky...
- Na potřený chléb dáme okurku, na okurku maso,to můžeme ještě zakápnout například tatarkou, dozdobíme paprikou a zpevníme párátkem. Místo okurky můžeme dát plátek rajčete, vejce... .