Uzeninové brambory s česnekem-zapékané

Postup

1. Vařené brambory, uzeninu, papriku si pokrájíme na kostičky. Česnek si pokrájíme na malé nudličky nebo ho nastrouháme. Vše ochutíme solí nebo grilovacím kořením (opatrně,uzenina bývá slaná dost) a pepřem, důkladně promícháme a dáme do vymazaného pekáčku máslem (olejem). Zakryté pečeme v předehřáté troubě asi 30 - 40 minut přikryté. Pak odkryjeme a brambory zalijeme rozkvrdlanými vejci s mlékem, které jsme ochutili solí (kořením). Dopékáme ještě asi 10 minut. Podáváme se zeleninovou oblohou nebo salátem.
2. Uvařil náš mlaďas a chutnalo nám :-).