Asijská smažená rýže

Postup

  1. Předpokládám, že uvařit rýži umí každý a proto se vrhneme rovnou na smažení ;)
  2. Vše smažit na rostlinném oleji.
  3. na rozpáleném woku rozklepněte dvě vejce. Nechte pár vteřin ztuhnout a poté začněte rozmíchávat. Poté odebereme z woku do jiné nádoby.
  4. Dle potřeby znova promažeme wok, pořádně rozpálíme a vložíme uvařenou rýži. Necháme restovat cca 2.minuty. Přidáme lžičku octa, sezamového oleje a připravenou zeleninu (česnek nožem rozmáčknu a po usmažení vyjmu), přidáme míchaná vajíčka, celé promícháme a necháme smažit. Poté trošku poprášíme čínským kořením a nalijeme sojovou omáčku.
  5. „Opět doporučuji z asijských speciálních obchodů TERIYAKI „japonskou“ sojovou omáčku“ - cenově vyjde stejně jako klasická ,ale je chutnější.“
  6. DOBROU CHUŤ ! :)

Další recepty