Nezkazitelná roláda za 8 minut

Postup

1. Papír na pečení důkladně vymažeme a vysypeme polohrubou moukou.
2. Z bílků uděláme sníh.Žloutky utřeme s cukrem a kakaem a opatrně vmícháme sníh.
3. Vlijeme na papír na plech a pečeme při 250 °C přesně 8 minut!
4. Po vytažení z trouby stáhneme pečící papír a necháme vychladnout ( na jiném plechu, jinak se bude dopékat a následně lámat).
5. Po zchladnutí potřeme ušlehanou smetanou, stočíme roládu a polijeme čokoládou.