DIA slepovaná kolečka

Postup

1. Mouku s práškem prosijeme na vál, přidáme vejce, změklý tuk, sorbit a zpracujeme na těsto, které necháme v chladu půl hodiny odležet.
2. Potom je rozválíme a vykrajujeme formičkou kolečka.
3. U poloviny koleček vykrájíme středy.
4. Kolečka přendáme na plech a v dobře vyhřáté troubě upečeme.
5. Vychladlá kolečka spojujeme marmeládou.
6. Pečivo necháme několik dnů v chladu odležet, aby změklo.