Restované brambory-paprikové

Postup

1. Množství surovin záleží na počtu strávníků.
2. Brambory si pokrájíme nožem nebo mřížkovým kráječem.
3. Na pánvi s troškou oleje orestujeme dozlatova.
4. Ke konci poprášíme paprikou dle chuti, osolíme, promícháme a restujeme už jen krátce, aby paprika nezhořkla.
5. Podáváme jako přílohu k masu, volskému oku, smažené uzenině nebo jako vegetariánský hlavní chod se zeleninovým salátem.