Ořechové tyčinky plněné krémem
Postup
- Z másla, ořechů, mouky, cukru, tuku a žloutků uděláme hladké těsto, které necháme do druhého dne v chladu odpočinout. Na strojku s tvořítkem děláme tyčinky, dlouhé asi jako malé zápalky nebo domino, které dáváme na plech s pečícím papírem. Pečeme v předehřáté troubě dorůžova.
- Hotové tyčinky plníme máslovým krémem nebo ,,krémovou náplní,, (recept je zde už vložený).
- Máslový krém: Změklé máslo utřeme s cukry do světlé, hladké pěny. Dáme do cukrářského sáčku a můžeme plnit. Naplněné tyčinky dáme vychladit. Připravíme si polevu z kaštanů nebo čokolády na vaření. Ořechové tyčinky naskládáme vedle sebe a rozehřátou čokoládou je viličkou (lžičkou) postříkáme, necháme ztuhnout a uklidíme do chladu.