Zapečené brambory V.
Postup
- Na dno pekáčku nalijeme polovinu oleje a poklademe ho plátky slaniny. Cibuli nakrájíme na kolečka a polovinu množství navrstvíme na slaninu,brambory uvaříme ve slupce a vychladlé a nakrájené na kolečka naskládáme na cibuli, osolíme je a pokryjeme kolečky oloupaných špekáčků.
- Na ně přijde další vrstva cibule a vrstva paprik, podélně rozkrojených na poloviny. Celé zalijeme zbytkem oleje a prudce zapečeme nejlépe pod grilem.
- Přibližně po pěti minutách, vše zalijeme vejci rozmíchanými se strouhaným sýrem. A zvolna dopečeme.