Kuřecí kapsy s olomouckými tvarůžky
Postup
- Kuřecí prsa rozklepeme tak, aby se z nich později dala utvořit kapsa.
- Osolíme, opepříme, vložíme nakrájené olomoucké tvarůžky, pórek, kápii a zabalíme.
- Zaklepeme okraje tak, aby se nerozjela jako starší dáma po pěti pivech.
- Připravíme si těstíčko z mouky, vody, vajec, česneku a vegety - důkladně promícháme.
- Rozpálíme si olej a vkládáme do něj kapsičku obalenou v těstíčku.
- Zprudka osmažíme a doděláme v rozpálené troubě.
- Šikmo rozkrojíme v půlce a podáváme s bylinkovým dressingem.
- Jako přílohu bych doporučil americké brambory s česnekem, máslem a grilovacím kořením.