Kotlety na houbách IV.

Postup

1. Kotlety okořeníme, osolíme, obalíme v mouce a dáme zprudka péct do vyhřáté troby, nejlépe na plech (na kterém se odehrává zbytek přípravy)
2. Přidáme na proužky nakrájenou cibuli, posypeme houbami (kdo nemáte v mrazáku, jdou použít i sušené, ale není to ono..)
3. Pečeme cca 1/2 hod. pak dáme šunku a 10 min. opět zapéct
4. .Na konec přidáme sýr a hodně zapečeme.
5. Přílohy: knedlík pro nás štíhlé, brambory pro“dietáře“(ale pak je dietní jen ta příloha!!!) a nebo rýže pro slony.