Kuřecí po provensálsku s česnekovou omáčkou
Postup
- Kuřecí maso nakrájené na nudličky okořeníme provensálským kořením, pepřem a solí a zalejeme kapkou oleje. Necháme odležet a mezitím si nadrobno nakrájíme cibuli, kterou osmahneme na oleji. Potom přidáme maso a necháme ho tzv. zatáhnout. Poté podlejeme vodou a necháme dusit až je maso měkké. Vodu doléváme ať máme dost šťávy.
- Když už máme maso měkké, vyndáme ho ze šťávy, kterou zahustíme moukou a chvíli povaříme. Stáhneme z ohně a přidáme rozdrcený česnek. S česnekem už neváříme!!!
- Jako přílohu podáváme hranolky nebo pečené brambory. Dobrou chuť!