Držky po štajersky

Postup

1. Cibulu a slaninu nakrájenou na kostky orestujeme, přidáme na proužky nakrájané dršťky, zalijeme vodou a dusíme asi 15 - 20 minut.
2. Z oleje a mouky si připravíme zápražku, kterou potom zahustíme dršťky. Přidáme bobkový list, tymián, majoránku, nadrobno posekanu feferonku, kapary a nadrobno pokrájené okurky.
3. Ješte chvílu podusíme, přidáme Ramu Cremefine zakysaný krém a na závěr nastrouhanou citronovú kôru. Podávame s chlebem.