Výborný borůvkový koláč se smetanou

Postup

1. Z přísad na těsto vypracujeme tužší těsto.
2. Těstem naplníme vymaštěný a moukou vysypaný plech. Okraje malinko zvýšíme. Utřeme tvarohovou hmotu. Náplní potřeme těsto. Na tvaroh nasypeme borůvky a vše zalijeme našlehanou polevou z kysané smetany.
3. Borůvkový koláč se smetanou dáme do předem vyhřáté trouby asi na 190 °C a pečeme 30 minut.
4. Upečený borůvkový koláč se smetanou necháme trochu vychladnout, nakrájíme a můžeme podávat.