Výborné zapečené fusilli

Postup

1. Fusilli uvaříme al dente.
2. Větší pórek nakrájíme, nejlépe na půlkolečka.
3. Herkules pokrájíme na větší proužky.
4. V misce smícháme šlehačku, vejce, pokrájený herkules a nahrubo nastrouhaný eidam.
5. Směs osolíme a opepříme.
6. Nakrájený pórek dáme do cedníku a když jsou těstoviny uvařené, přecedíme je, pórek se tím mírně spaří.
7. Promícháme těstoviny s pórkem, dáme do zapékací mísy a navrch nalijeme směs salámu, vajec, šlehačky a sýra.
8. Promícháme a zapečeme.
9. Pokrm je hotový, když jsou vejce tuhá, osobně mám radši, když je smetana ještě mírně krémová, ale i když se nechá vypéci úplně, je to moc dobré.