Tiramisu pravé Italské

Postup

1. Dobře utřeme žloutky se 6 lžicemi cukru a pomalu vmícháme po lžících Mascarpone.
2. Do větší misky s rovným okrajem, naskládáme piškoty, které rovnoměrně polijeme vlažnou kávou, na vrstvu piškotů rozetřeme krém z Mascarpone a žloutků a přes sítko posypeme kakaem.
3. Necháme ztuhnout v lednici a podáváme.