Citrónový dort

Postup

1. Príprava cesta : Žĺtka, cukor a vanil. cukor vyšľaháme. Ušľaháme sneh, pridáme ho k žĺtkom, primiešame múku, olej a prášok do pečiva. Vlejeme do formy a upečieme.
2. Príprava krému : Žĺtka, citr. kôru a cukor vymiešame nad parou a uvaríme na hustú hmotu. Do vychladnutej zmesi primiešame maslo a všetko spolu vymiešame.
3. Poleva : 200 g práškového cukru vymiešame so šťavou z 1 citróna.