Kaldoun II.

Postup

1. Uvaří se slepice i s drůbkami, osmaží se cibulka, přidají se 2 lžíce hl. mouky a udělá se světlá jíška, která se zředí vývarem ze slepice. Přidá se zelenina (květák, brokolice) a houskové knedlíčky. Osolí se, dochutí (třeba vegetou) a povaří asi 20 min.
2. Houskové knedlíčky:
3. Ze všech ingrediencí se udělá tuhé těsto, vytvarují se knedlíčky a zavaří se do polévky.