Karamelové řezy na oplatku

Postup

1. 30dkg cukr moučka a 6žloutků utřít,lehce smíchat sníh z 6bílků a 30dkg ořechů.
2. Vymazaný (pečící papír)plech poklademe dortovými oplatky a na ně namažeme ořech.těsto.Zvolna pečeme na nejmenším plameni cca 25-30min.
3. 1slazené mléko vaříme v uzavřené plechovce 2hod.(v papiňáku 1hod.)položený,až schládne otevřeme,utřeme 11/2másla s uvařeným karamelem,potřeme řezy,posypeme sekanými ořechy a pokapeme čokoládou.