Krémová polévka se sójovým masem

Postup

1. Sojový granulát dáme vařit do přiměřeného množství vody spolu s kostkou bujónu.
2. Mezi tím si oloupeme cibuli, nakrájíme na kostičky a na másle necháme zesklovatět.
3. Přidáme trochu mouky, aby nám vznikla nepříliš hustá jíška.
4. Tu rozředíme mlékem, přidáme lžičku papriky a majoránky.
5. Rozmícháme a přidáme uvařený sojový granulát i se zbytkem vývaru.
6. Přidáme ještě asi 200ml vody, aby polévka nebyla příliš hustá a dle chuti dosolíme.
7. Ještě asi 10min povaříme a můžeme servírovat, zdobíme najemno nasekanou petrželkou.