Vánoční ořechy II.

Postup

1. : Na vál prosijeme mouku, přidáme cukr, nastrouhaná jádra, promeneme tuk a pomocí vejce zaděláme těsto, které necháme v chladnu odpočinout.
2. Z těsta vyválíme slabý váleček, odkrajujeme malé kousky, lehce obalujeme v mouce a tence vtlačujeme do vymaštěných formiček.
3. Zvolna upečeme v předehřáté troubě.
4. Upečené ořechy ještě za horka vyklápíme na vál.
5. Před podáváním plníme krémem a sypeme cukrem s vanilkou.
6. Na náplň utřeme máslo s cukrem, vejcem a medem a do dobře napěněného krému vmícháme nastrouhaná jádra a čokoládu.
7. Můžeme ještě dochutit troškou jeně umleté kávy.