Jablkové řezy VII.

Postup

1. Mouku, cukr, na hrubém struhadle nastrouhaná oloupaná jablka, prášek do pečiva, kakao, vejce, olej, mléko a rum promícháme.
2. Těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut.
3. Po vychladnutí polijeme polevou, kterou připravíme za stálého míchání na mírném ohni z moučkového cukru, kakaa, vody a IVY.
4. Až se tuk rozpustí, poleva je hotová.
5. Nalijeme ji na moučník a ihned posypeme mletým kokosem.