Bramborové placky se zelím

Postup

1. Uvařené brambory oloupeme a prolisujeme.
2. Přidáme mouku, nakrájenou cibuli, sůl a zpracujeme těsto.
3. Rozkrojíme ho na několik větších kousků, které rozválíme na tenké placky.
4. Placky smažíme na rozpáleném oleji, usmažené naplníme uvařeným zelím, přehneme a podáváme.