Románkovo hovězí na víně

Postup

1. Maso a cibuli nakrájíme na kostičky. Cibulku spěníme na oleji, přidáme maso a zprudka osmažíme.
2. Přidáme kmín. Poté hořčici, lehce přesmažíme. Zalijeme 3 dl vody, přidáme víno, sůl, koření a ochucovadla a dusíme pod pokličkou do změknutí masa.
3. Podlijeme vodou a zahustíme jíškou nebo moukou podle potřeby.
4. Podáváme s rýží.