Luxusní kakaový desert
Postup
- Příprava těsta:
- Smícháme máslo s cukrem a utřeme. Přidáme mouku s kypřícím práškem, důkladně rozmícháme. Potom přidáme vejce.
- Vedle v misce rozmícháme kakao s velmi horkou vodou (kakao bude bez hrudek) tak, aby se vytvořil hustý krém. Tento přidáme k těstu.
- Nakonec rozmlátíme zabalenou čokoládu a hranu linky a vsypeme do těsta, nezapomeneme přidat lísková jádra.
- Těsto vložíme do předem vymazaného a vysypaného pekáče.
- Pečeme 30 minut při 180°C.
- Příprava polevy:
- Ve vodní lázni necháme rozpustit máslo, přidáme cukr, následně čokoládu. Stále mícháme. Nakonec nalijeme mléko.
- Touto polevou potřeme upečený desert.