Zimní zeleninová polévka

Postup

1. Na pánev do oleje přidáme mrkev, zelí, celer, a pastinák a vaříme asi 10 - 15 minut za občasného míchání.
2. Přidáme kuřecí vývar a přivedeme k varu. Sesbíráme veškerou pěnu, která se objeví na povrchu.
3. Přidáme brambory, cuketu, květák, rajčata, bylinky a sůl a pepř. Vaříme dalších 15-20 minut až je zelenina uvařená.