Quiche zeleninový

Postup

1. Smícháme mouku a margarín až je z toho posypka.
2. Přidáme studenou vodu a rozvalíme. Těsto pečeme 15 minut v předehřáté troubě.
3. Osmažíme cuketu s pepřem, přidáme cibuli a rajče 1 minutu osmahneme a naneseme na těsto.
4. Přes takto připravený koláč přelejeme rozšlehaná vejce a mléko a dopečeme asi 30 minut.