Špenátová roláda - korpus

Postup

1. Do rozmraženého špenátu vmícháme žloutky a mouku. Osolíme a přimícháme sníh z bílků.
2. Plech vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Těsto vylijeme a pečeme 10-15 min.
3. Po upečení se dá těsto plnit jakoukoliv náplní (masová, sýrová, vajičková apod...)
4. Jako teplé jídlo se dá servírovat přelitá smetanovou omáčkou z nivy a česneku.