čočková polévka s těstovinami

Postup

1. Dejte do velké pánve na smažení slaninu společně s cibulí, česnekem a celerem.
2. Smažte za častého míchání 4-5 minut, až cibule změkne a slanina začne mírně hnědnout.
3. Přidejte těstoviny a za častého míchání je nechte asi 1 minutu, aby se obalily tukem ze slaniny.
4. Přidejte čočku a vývar a uveďte do varu.
5. Zmírněte plamen a vařte 12-15 minut, dokud nejsou těstoviny měkké.
6. Sejměte pánev z ohně a do polévky vmíchejte čerstvou mátu.
7. Přelijte polévku do předehřátých misek a okamžitě podávejte