Těstovinový salát s krůtím masem
Postup
- Těstoviny uvaříme ve velkém hrnci (vaříme je asi 11 minut). Do vody přidáme asi 1 lžíci oleje a trochu soli. Pak vodu slijeme a těstoviny necháme odkapat a vychladnout. Na pánvi rozehřejeme zbylý olej, přidáme krůtí nebo kuřecí maso a 5 minut restujeme ze všech stran. Poté necháme vychladnout. Vychladlé maso přidáme do mísy k vychladlým těstovinám společně s rajčaty a hráškem a vše dobře promícháme.
- Dresink:
- Majonézu, jogurt, šlehačku, kečup, sherry nebo portské a cukr smícháme dohromady. Podle chuti dochutíme solí a pepřem. Tímto dresinkem zalijeme těstoviny a opět promícháme. Ihned podáváme.
- Vhodná příloha: míchaný salát z listové zeleniny