tagarica

Postup

1. Maso a zeleninu nakrájíme na kostky.
2. Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme sůl, mletou papriku a maso.
3. Dusíme.
4. Zvlášť podusíme také zeleninu, kterou ochutíme vegetou, pepřem a bobkovým listem.
5. Dusíme asi 20 min. a nakonec přidáme česnek.
6. Maso i zeleninu smícháme v keramické míse a zalijeme pokrájenými rajčaty s trochou vody.
7. Navrch dáme lupínky másla a pečeme asi 1 hodinu.