Cuketa plněná rajčaty´, slaninou a cibulí

Postup

1. Cukety opláchneme, osušíme a na 7 minut ponoříme do vařící vody. Všechny podélně rozřízneme na tři díly, špičky však necháme spojené. Rajčata, slaninu a cibuli nakrájíme na plátky. Vše postupně vkládáme do zářezů v cuketách. Naplněné cukety vložíme do zapékací misky, osolíme, opepříme a zakapeme olejem. Nasekanou petrželkou a strouhaným sýrem posypeme připravené cukety.
2. Zapékáme 15-20 minut při 200 °C.