Zeleninová polévka na másle

Postup

1. Na pánvi rozehřejeme máslo. Poté přidáme mraženou zeleninu. Chvíli restujeme, když je zeleninka orestovaná, poprášíme ji asi tak hrstí krupice, přidáme vejce, vše promícháme.
2. Do hrnce s připravenou směsí přidáme vroucí vodu (asi tak 1,5 l). Všechno znovu promícháme.
3. Přidáme kostku masoxu, promícháme a necháme tak 15 minut vařit, dokud zelenina pěkně nezměkne.
4. Poté dle chuti osolíme a opepříme. Dobrou chuť. :-))