Bramborový salát s vejci

Postup

1. Brambory uvařte i se slupkou doměkka. Vejce vařte v osolené vodě 7 minut.
2. Poté vše slijte a vychladlé oloupejte a nakrájejte na poloviny. Ve větší míse přidejte k bramborám s vejci na kolečka nakrájenou papriku, nasekanou cibulku a rukolu.
3. Z oleje, hořčice, semínek, citronové šťávy, soli a pepře připravte dresink. Opatrně vmíchejte do salátu a ozdobte čerstvou petrželkou.
4. Tip: Zajímavou chuť dodá dresinku také lžíce medu.