Tortilly z našich surovin

Postup

1. Návod:
2. Instantní směs na kukuřičnou kaši smícháme s moukou, vodou a solí, propracujeme na husté těsto, rozdělíme na 12 stejných dílů a hned začneme dělat tortilly. Tortilly z tohoto těsta se nejlépe připravují pomocí válečku, toto těsto je spíše lepivé, těsto z masy harin sušší a lámavé.
3. Tortilly válíme 2 až 3 mm tlusté a ihned pečeme nebo smažíme.
4. Doba přípravy: 70min.
5. Země původu: Mexiko