Segedínský guláš ze sojových nudliček

Postup

1. Sójové nudličky povaříme 20 - 30 min. v „marinádě“ (možno rozředit vodou).
2. Na rozpáleném tuku zpěníme nakrájenou cibuli, vložíme k ní sójové maso, opečeme je, okmínujeme, přidáme papriku, sůl a překrájené kysané zelí a vše dusíme asi 30 min.
3. Nakonec zahustíme moukou rozmíchanou v mléce nebo smetaně a ještě dobře povaříme.